遺恨怨恨蓮根

昨日元気だと書いたばっかりなのに、今日はすぐ下痢でした。
原因は昨日作って食べたレンコンチップスであると思われます。
包丁で大胆に切った為、厚さが思ったよりあり（キンピラに使うときの半分ぐらいの厚さ）、パリッと仕上がりませんでした。
また、油をケチった為、衣への吸い込みがハンパない感じでもありました。
おそらく油過剰摂取なのかと。
しかし、レンコンの食物繊維による、いい効果だったのかも知れません。
むしろ、快腸だったのかも知れないのです。
全部出て行ったため、原因究明は出来ませんが、
そういうことにしておきたいと思います。
下っ腹が気になる方は試して見るのもいいかも知れません。
ただ、覚悟はしたほうがいいでしょう。

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