ロマネスコ来る

ロマネスコってのを買ってみた。
日曜日ですけど。



今日木曜日ですけど、毎日食ってんですけどまだある。
どんだけデカイねんと。

軍師自ら調理したわけだけども、もうね、樹木ですよ。
木ですよ木。
ブロッコリーやカリフラワーの木感なぞ比べるまでもないぐらいの木感。

でも茹でて食うとブロッコリーです。
茹で過ぎたブロッコリーというか。
ブロッコリーほど青臭くなくてやや甘い感じ。
でも目を瞑って食べたら、ちょっと甘い品種のブロッコリーかな？って思う、
そんな感じ。

食い方も特別じゃないですね。
まんまブロッコリー。
あえてロマネスコを選んで買う必要を感じないなぁ。
強いて言えばデカイので大分保つって部分？
飽きますがね。

名前が素敵よね。
ワインかシャンパンか。
ただ実質ブロッコリーだからね。
名前負けよね。

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