チーズ購入・パルミジャーノとモッツァレラの巻

通販で買ったチーズの第2弾です。
今回はパルミジャーノ・レッジャーノとモッツァレラの2種。
それぞれ単体で撮影するのを忘れましたｗ
ツイッターと同じ画像だけどまぁいいでしょう。
モッツァレラはトマトと一緒にカプレーゼに。
パルミジャーノの方はパスタに入れ、あとアボカドのディップにも少々。
やっぱ良いチーズなので香りが強い。
特にパルミジャーノ。
以外とブルーチーズ的な香りがするんですね。
スーパーで買うようなやっすいやつではこうはいくまい。
モッツァレラはいっつもカプレーゼにしてしまうんですが、
他にいい食べ方あるんだろうか？
カプレーゼより簡単に調理できるかどうかがポイントですけど、
あるなら次回はそっちの調理法にしてみたいですな。

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