傷心

今日の夕食はカレーにしたんですけど、
なんか失敗でしたね。
別に不味くないし、食えない訳じゃないんですが、
なんか、こう、コク?
コクが無い?
ルーを変えたってのはあるかもですが、
それにしたってこんなに変わんの?
あとジャガイモ無かったんで入れなかったのもあるかもですが、
味に影響すんの?
チョコレートも投入したんですけど、
チョコレートの溶け残っている部分は妙に美味しかったので、
やっぱりコクが足りないんじゃないかなと思った次第。
カレーなんて誰が作っても~みたいなこと言うじゃないですか。
上手くいかないこともあるんだなぁ、と。
作り方変えてないしな~。
原因がイマイチわからないので、いつまでもモヤモヤ。
次回不安だわ~。

2012/03/24 | 飲食

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