口から虹 ～にんじん～
にんじんはよく3本セットになっているけど、
それほど１回の料理に量を使わないから、なかなか消費しませんよね。
にんじんはあんまり好きじゃないです。
料理の対象として。
まずあの形。
円錐形？っていうのかしら？
「揃えて切られる気ないですが、何か？」
見たいな小木的スタンスが腹立たしい。
そしてまな板を汚す。
まな板はオレンジに、そして軍師はブルーになります。
火の通りが他の野菜よりよろしくないから、
いちいち気を遣ってあげないといけないのもどうかなと。
生で味噌つけて食えばいいんでしょうけど。
もっともおいしく食べられるのは
「こあえ」です。
多分漢字は「子和え」
にんじんの千切りを白滝、ねぎなんかとともに炒め煮的にする料理。
肝心の「子」はタラコのことです。
どうやら青森県の料理らしいですが、その旨さは
他の県民にも理解していただけるでしょう。
気になったら、ググッてみなされ。
2009/01/27 | 飲食
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ガンダム無双頑張ってます。早く武者ガンダムのライセンスが欲しいです。
軍師の作った子和えで、日本酒呑みながらやりたいわぁ
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こあえは旨いよね。
うちはこれに、マヨネーズをちょこっと付けるね。←人参嫌いの人におすすめ
このお蔭で人参が食べれるように☆
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>>邪道カンタムロボ
なんだか楽しそうだな。
無双やりたいんだが、如何せん
ＰＳ２を持ってくるわけには･･･。
今度犯らせてくれ。
>>ほっぺさん
マヨいいね。
軍師はマヨラーなので
多分大鉢いっぱい食べてしまうと
思います。