ヤンニョムって淫靡な響き
今日のoh!バンデスで韓国のフライドチキンのお店が
紹介されていました。
超うまそうでした。
なので早速今夜の夕食はそれになりました。
正式名称はヤンニョムチキンと言うらしいですね。
揚げてあるんで表面カリカリ。
纏うタレはコチュジャンで甘辛です。
食が進みます。
でももう少し辛味があってもいいなぁということで、
ラー油垂らしてみたら旨さUP!
個人的にはラー油2滴がちょうどいい感じ。
でも実際正解の品を食べたわけじゃないので、
出来上がりが正しかったのか不明。
だいたい軍師はまず作ってみるので、
正解じゃないものを食してる確率が高い。
でもきっとこんな感じ。
見た目と味が一致しているもの。
2011/01/27 | 飲食
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